很多人买集成灶时，都是冲着集成灶烟机功能购买的，对于消毒柜也只是简单的当做收纳碗筷的橱柜。病从口入，餐具作为一日三餐的用具是否干净十分重要。很多人认为只要多水、多洗碗液就能确保厨具干净，殊不知这表面的干净布满了细菌。

没有集成灶的人羡慕有集成灶的人，有集成灶的人却不一定会使用集成灶,所以集成灶的正确“操作“很重要。

一、有油烟才开油烟机

很多人认为有油烟才使用集成灶的烟机功能，因此，只有在油煎油炸炒菜时才使用抽烟。殊不知，集成灶的功能不仅仅是吸油烟，还可以吸尽泄漏的燃气。烧水、煮饭使用燃气或者煤气，多多少少都会泄漏，其中更有一氧化碳、氮氧化物等有害气体，同时还有燃烧的废气刺激人体器官，危害健康。同时在烧水炒菜完毕时，不应立即关闭烟机，应延迟2分钟关闭烟机功能，让废气和未完全燃烧的燃气彻底被吸尽。

二、消毒柜成“鸡肋“

很多人买集成灶时，都是冲着集成灶烟机功能购买的，对于消毒柜也只是简单的当做收纳碗筷的橱柜。病从口入，餐具作为一日三餐的用具是否干净十分重要。很多人认为只要多水、多洗碗液就能确保厨具干净，殊不知这表面的干净布满了细菌。厨房生活，消毒柜功能必不可少。小编提示。在使用消毒柜时，应将餐具沥干，避免氧化。

三、使用后不清理

很多人在使用完集成灶，认为台面不脏，就懒得去清理，但是这也是一种错误的“操作“。日常炒菜，难免会有油脂溅出，油烟也会附着台面。不锈钢面板在油脂潮湿的环境下易被破坏，因此，为了延长集成灶各部分的寿命，应保持台面整洁干净，集成灶使用完毕后，应用抹布擦拭台面。